
Si has llegado hasta aquí es porque eres uno de nuestros invitados especiales y has recibido un sobre que incluye una bolsita con nuestra mezcla personalizada de especias. ¿Te atreves a cocinar con nosotros?
Te damos la bienvenida a nuestra sección de recetas que inauguramos de forma privada sólo para ti.
LA RUTA DE LAS ESPECIAS
sopa acipicante de pollo

ingredientes:
1 sobre infusión especias paku
250gr. pechuga de pollo
125gr. noodles
150gr. puerro
150gr. zanahoria
35 ml. de soja
40 ml. aceite de oliva virgen extra
1 lima y unas ramitas de cilantro
200ml. leche de coco
500ml. agua
sigue estos sencillos pasos:
1) en una olla mediana, calentar el aceite no muy fuerte y marcar la pechuga de pollo por ambos lados sin llegar a dorar. retirar y cortar en tiras de 1 cm. reservar.
2) en la misma olla añadir el puerro y la cebolla troceados y dorar ligeramente. Añadir el agua y hervir por 15 min. Turbinar.
3) volver al fuegoy llevar a ebullición. añadir los noodles y el pollo y la bolsita de especias y cocer a fuego medio 10min.
4) añadimos la leche de coco y cocemos otros cinco minutos, retiramos del fuego e incorporamos el zumo de media lima y las ramitas de cilantro fresco.
5) emplatamos, decoramos con unos gajos de lima para añadir más zumo al gusto y listo¡
vive con nosotros esta experiencia y comparte en las redes ¡¡¡ te esperamos de nuevo muy pronto, te sorprenderemos con nuevas recetas. gracias por formar parte de la familia de paku restaurante.
2022 todos los derechos reservados. paku restaurante y paku experience son marcas registradas.
grupo vela beach · política de privacidad · avisos legales · cookies